البداية من جدة
تبدأ القصة عام 1974 في جدة، حين أطلق شكور أبو غزالة (لاجئ فلسطيني) أول مطعم يقدم دجاج البروستد. كانت الفكرة بسيطة، لكن الطعم أعجب الجميع بسرعة.
الخلطة السرية
انطلق البيك كعلامة تجارية عام 1986، وخلال سنوات قليلة أصبح أشهر مطاعم السعودية، بفضل وصفة سرية تضم 18 بهاراً طُورت عام 1984 وأضيف لها لاحقاً الحراق.
الانتشار والتوسع
البيك ما وقفت عند الدجاج فقط، بل وسعت قائمتها وقدمت خيارات متنوعة تناسب الجميع واليوم، عدد فروع البيك وصل إلى 152 فرعاً في المملكة، وتتواجد في دول الخليج مثل الإمارات، والكويت، والبحرين.
شاركنا رأيك
برأيك، إيش سر جودة البيك؟